澳洲淡水龙虾之养殖亲虾培育

澳洲淡水龙虾之养殖亲虾培育

澳洲淡水龙虾1992 年从澳大利亚引进我国，具有个体大、长速快、食性杂、耐低氧、适应性强和出肉率高等优点，深受养殖户和消费者欢迎，成为国内养殖推广新品种。国家(863)计划海水养殖种子工程南方基地水产种苗研究所近几年在澳洲淡水龙虾的养殖、繁育技术上进行探索，取得了较佳的成绩，水产热点编辑特地前往 “取经”，为广大业内人士分享其最新技术成果。亲虾是人工繁育的基础，应该尽量选择个体健壮、体表光滑、无病害、无伤残及营养状况良好的成虾作为亲虾。从理论上讲，澳洲淡水龙虾在温度、营养、水质等条件都适宜的条件下，1年内可以多次产卵，最多可达4次，但这要看其体质能否承受。体质稍差的亲虾，虽然能怀卵，但卵不能很好发育，但发育时间很长，影响到产卵次数。所以，要特别注意亲虾的选择。选择时，红螯螯虾和牙别螯虾亲虾的雌雄比例为4～5：1，马龙螯虾为3～4：1。如果雄虾比例过大，因其好动，有时对雌虾抱卵有不利影响，而且此比例，雄亲虾已足够了。选择亲虾的最佳时间是在秋季收虾时。此时便于挑选，选好后就放入亲虾池中暂养越冬。

保证亲虾营养，加强日常管理，注意放养密度，做好产卵前强化培育。在普通亲虾暂养池中，红螯螯虾和牙别螯虾亲虾的放养密度不要超过5只/平方米，马龙螯虾亲虾数量以1只/平方米为宜。管好水质，定期检查亲虾。控制温度，红螯螯虾和牙别螯虾卵的孵化最适温度要保持在25℃左右，马龙螯虾的孵化温度要控制在21℃左右，保持水体高溶氧，此时孵出的虾苗体质强壮，成活率高，养殖中生长发育也快

亲虾挑选与暂养：挑选上年越冬池养成的成虾作为亲虾，亲虾规格要求雄虾大于90 克/尾、雌虾大于50 克/尾，虾体无病无害无伤、体色光亮、活力好。亲虾经消毒后暂养在室内车间培育池，放养密度为10 尾/米2， 暂养水温保持在24～27℃，保持24 小时增氧，以微流水暂养为宜。培育池中需放置足够适量的栖息物供亲虾栖息，栖息物可采用蜂窝状的PVC 管，人工设置有洞穴结构的砖块或瓦片。雌雄比例：亲虾雌雄比例对受精率及雌虾抱卵率有重要影响，为节约亲虾成本和保证受精率，雌雄比例为3∶1 或2∶1 较合适。饵料投喂：亲虾的营养对生殖腺的发育、受精、雌虾抱卵量及卵粒大小有重要影响，因此，培育期间，保证亲虾全面的营养有重要作用。红螯螯虾属杂食性动物，需选择优质的动植物性饵料投喂，培育期，在投喂对虾配合饲料的同时，需配合搅碎的杂鱼肉、贝肉等动物性饵料和南瓜、大豆、胡萝卜等植物性饵料。日投喂量占体重的3%～5%，具体视摄食量调整，定期清理培育池中残饵。

抱卵管理：经过1～2 个月的培育，水温缓慢升至29～30℃时，亲虾开始交配。亲虾交配后，在24 小时内完成受精，此时受精卵呈土黄色，并由雌虾携卵直至孵化。培育期间，需留意培育池中雌虾抱卵情况，并及时将抱卵虾根据成熟程度捞出分开至孵化池中，捞出抱卵虾需动作轻快，以免造成脱卵。孵化池应在环境安静位置，且需增氧充足。日常管理：培育期间，每周定时清污换水，每次换水不宜超过20%；投喂后观察摄食情况，并及时调整投喂量；每次换水需加5～10 克/米3的生石灰增加水体硬度，促进虾体蜕壳；定期消毒水体，并泼洒有益菌保持水体良好菌相。